Blog

  • Conservazione del cibo sottovuoto, come allungare la vita di un alimento

    04/02/2019

    Come conservare il cibo è stato sempre il problema principale dei nostri antenati. Parliamo di antenati ma sarebbe meglio dire dei nostri bisnonniperché in pratica la grande soluzione del problema è stata l’invenzione del frigorifero che si può far risalire a William Cullen nel 1748, e quindi solo....